Layer Cake CHANTILLY

Description

Découvrez une toute nouvelle manière de faire des gâteaux. Cette formation n’existe nulle part ailleurs et il y a des techniques inédites!

Tellement plus légère et tellement meilleure au goût que la crème au beurre, la CHANTILLY fait son entrée dans le cake design.

Vous apprendrez dans cette formation révolutionnaire comment lisser la chantilly mascarpone à la perfection et comment réaliser des décorations qui ne vont pas fondre dessus.