Modelage Champignon facile

Comment modeler un champignon en pâte à sucre

voici un tutoriel ‘pas à pas’ pour vous apprendre à modeler un champignon facile en pâte à sucre.

Il fera une très jolie décoration sur un gâteau de Noël, un layer cake sur le thème de la forêt, un number cake ou sur une bûche 🎄.

Ce modelage en pâte à sucre nécessite un minimum de matériel et vous y arriverez facilement, même si vous êtes débutant.

Alors n’attendez plus et lancez-vous 😉!

P.S. Après avoir récolté une flopée de compliments et étant tombé amoureux(se) du modelage en pâte à sucre, jetez un coup d’oeil sur cette formation.

MATÉRIEL & INGRÉDIENTS

  • Pâte à sucre de modelage blanche (clic)

  • 1 cure-dent

  • Support de séchage (étage factice en polystyrène) (clic) ou une plaque en polystyrène

  • Pâte à sucre de modelage rouge (clic)

  • Petit rouleau (clic)

  • Emporte-pièce rond (clic)

  • Outil de modelage pointu (clic)

  • Outil de modelage arrondi (clic)

LE TUTO

1. Malaxez un petit morceau de pâte à sucre blanche pour le rendre bien lisse. Formez une boule, puis pincez-la sur un côté pour former une goutte. Aplatissez le haut et le bas de cette goutte pour former le pied du champignon.

2. Posez le pied du champignon debout et insérez-y un cure-dent, en le faisant traverser jusqu'en bas. Faites-le ressortir de l'autre côté.

Astuce: si vous ne souhaitez pas utiliser des éléments non comestibles, remplacez le cure-dent par un spaghetti cru 😉.

3. Placez le pied du champignon sur un morceau de papier sulfurisé, lui-même posé sur un dummy (= étage factice) ou une plaque en polystyrène. Plantez le cure-dent dedans pour maintenir le pied debout.

4. Étalez de la pâte de modelage rouge à l'aide d'un petit rouleau sur une épaisseur de 1 cm environ. Découpez un cercle avec un emporte-pièce rond.

5. Découpez ensuite avec le même emporte-pièce un rond beaucoup plus fin (2 mm environ) dans de la pâte de modelage blanche.

6. Collez les deux cercles ensemble avec un peu d'eau (appliquée au pinceau): le rouge en haut, le blanc en bas.

7. Appuyez avec votre doigt sur tout le contour supérieur du cercle pour l'arrondir et obtenir une sorte de demi-sphère. Lissez bien.

8. Façonnez maintenant avec les bouts de vos doigts le haut de la demi sphère pour faire ressortir une petite pointe arrondie (une sorte de mamelon lol).

9. Avec l'outil de modelage pointu, dessinez des rayures sur la partie blanche en allant de l'extérieur vers le centre.

10. Creusez le centre du chapeau avec l'outil de modelage arrondi (ou un autre bâton épais).

11. Avec le côté plat de l'outil pointu, faites quelques légères rainures autour du chapeau (3 ou 4, pas plus).

12. Façonnez de toutes petites billes de pâte à sucre blanche (de tailles différentes), aplatissez-les et collez-les sur le chapeau de façon aléatoire.

13. Appliquez un peu d'eau sur le pied du champignon et enfilez le chapeau sur le cure-dent. Centrez-le bien.

   

14. Laissez le champignon sécher pendant quelques heures pour le faire durcir. Vous pourrez le manipuler ensuite beaucoup plus facilement et le piquer dans votre gâteau. Grâce au cure-dent intégré, il restera stable et ne tombera pas pendant le transport.

    

15. Facultatif: Décorez la base du champignon avec un petit rond de pâte à sucre verte et quelques feuilles et fleurs colorées.

À vous de jouer maintenant! N’oubliez pas de poster vos photos dans les commentaires et de m’identifier sur Facebook ou Instagram pour que je puisse partager vos créations 😝!

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