Le vrai Chocolat chaud facile et rapide
Recette du chocolat chaud fait maison
Comment faire un vrai chocolat chaud au goût authentique, comme chez Mamie? Il sera parfait pour se réchauffer à l’heure du goûter ou après une bonne balade hivernale ❄️.
Cette recette ultra facile et rapide ne contient que 2 ingrédients (chocolat + lait) et elle sera prête en quelques minutes !
Elle n’est pas trop sucrée ni trop ‘chocolatée’ (les enfants n’aiment pas trop le chocolat noir corsé, en général) 🍫.
Le sucre est apporté par le chocolat au lait et l’ensemble est parfaitement équilibré. Pas trop lourd comme certaines recettes qui contiennent de la crème, du cacao et du sucre en plus.
Cette recette à l’ancienne vous donnera un chocolat chaud gourmand et onctueux, avec une belle mousse, comme dans un café.
Attrapez vite une casserole et un fouet et c’est partiii 😉!
LES INGRÉDIENTS
LA RECETTE
ASTUCES
💡 Astuce 1: Ajoutez 1/2 cc de café soluble, quelques gouttes d’arôme vanille ou une pincée de cannelle pour varier les saveurs.
💡 Astuce 2: Pour obtenir une belle mousse sur le dessus (comme à la montagne ❄️ ), enlevez la casserole du feu et mixez le chocolat chaud pendant 1 minute avec un mixeur plongeant (le même que pour la soupe de midi, juste lavez-le avant 🤣).
💡 Astuce 3: Si vous avez le robot Thermomix, réalisez cette recette encore plus facilement en cliquant ICI.
À vous de jouer maintenant! N’oubliez pas de poster vos photos dans les commentaires et de m’identifier sur Facebook ou Instagram si vous testez la recette 😝!
Merci beaucoup Dita, vos conseils me sont d’une grande utilité vraiment, j’avais suivi votre vidéo de la génoise et je vous informe que j’ai fait une génoise bien réussi comme un pros sauf que je galère pour la déco de ma génoise. Merci beaucoup
Mille mercis à vous, Nicky, quel plaisir de lire votre commentaire 😍!
Pour les décos, inspirez-vous de l’article sur le Velvet Cake (ici sur mon blog), il y a une vidéo de démonstration 😉.
Merci dita pour la recette. J’ai hâte de faire le chocolat chaud. Je voulais juste savoir quelle quantité ça donnait. Disons en verre de 20cl pour avoir une idée. Merci
Avec plaisir, Hanna, on obtient 3,5 tasses de 20cl environ ;). 😍
Merci Dita pour cette belle recette de chocolat chaud que j’ai testé et approuvé! Il est super bon et très gourmand, j’adore !!!
C’est la boisson idéale pour se réchauffer en mode cocooning à la maison devant un bon film 🥰❤️🥰
Coucou Sabine, merci beaucoup 🥰, tu m’as donné envie de regarder un bon film, là 😂!