Comment couper un gâteau cake design

Je reçois très souvent cette question: Comment découper un gâteau cake design ? Comment couper un layer cake ?

Vous êtes debout devant un magnifique wedding cake, couteau à la main.

Vous vous interrogez: ‘dois-je le couper comme une tarte?’ Comment découper le gâteau pour obtenir des parts égales 🤔?

Un gâteau cake design est bien plus haut qu’un gâteau classique. Sa découpe se fait donc différemment.

Je vous propose dans cet article des tableaux à imprimer très pratiques, pour savoir :

✅ comment découper un gâteau rond de plusieurs diamètres

✅ comment couper un gâteau carré

✅ comment couper un gâteau rectangulaire

✅ comment découper un layer cake (très) haut.

Même pas peur 😉!

✅ Utilisez un long couteau à dents, type couteau à pain.

✅ Essuyez la lame du couteau entre chaque découpe, pour obtenir des parts nettes et propres.

✅ Découpez le gâteau le plus vite possible après la sortie du frigo, pour servir des tranches qui se tiennent bien.

✅ Pour transporter facilement les parts du gâteau et les placer dans les assiettes sans les casser, rien de mieux qu’une pelle à gâteau 😝.

Dites-moi dans les commentaires si ces tableaux vous ont été utiles.

Pâtissez bien et à très vite 🥰!