Ma passion…
Le Cake Design
MON MÉTIER
qu’est ce que le Cake Design ?
Aussi spectaculaire que gourmand, le Cake Design est une révolution pour nos yeux et pour nos papilles ! Il nous en fait voir de toutes les couleurs… et de toutes les formes.
Lorsque l’art et le sucre se rencontrent, le Cake Design permet de s’affranchir des convenances et abandonner les desserts classiques afin d’apporter aux événements une dimension nouvelle.
Un gâteau personnalisé devient un souvenir profond et inoubliable, d’autant plus qu’il est aussi délicieux que beau!
Depuis près de 10 ans, l’art du Cake Design fait fureur en Europe et permet à la pâtisserie traditionnelle de se réinventer.
Sa popularité ne cesse de croître grâce à l’accessibilité des techniques au large public et grâce à la facilité de trouver le matériel.
Grâce aux nouvelles méthodes et tendances, le cake Design est en constante progression et nous permet de repousser sans cesse nos limites.
MON CURSUS
Mon parcours professionnel
De formation universitaire dans le domaine des langues étrangères, je suis tombée amoureuse du cake design en 2008. L’aventure à vraiment démarré avec le succès de mes gâteaux sur Facebook. Après un CAP de pâtisserie, je me suis formée auprès de meilleurs cake designers du monde. J’ai été sélectionnée pour participer à de grandes collaborations internationales et j‘ai eu également l’honneur de remporter des prix et trophées prestigieux.
MES PARTENAIRES
Ambassadrice de marques
J’ai l’honneur de représenter certaines grandes marques du Cake Design. Mon travail consiste à tester leurs produits et à donner mon avis, réaliser des tutoriels ou bien intervenir en tant que démonstratrice sur un salon…. quel plaisir de vous y rencontrer :)!
MA PASSION
Enseigner le cake design
